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【胜利饮食】中高层管理人员食品安全培训圆满结束
专栏:公司新闻
发布日期:2020-10-09
阅读量:371
作者:胜利
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迎中秋 庆国庆DAY12020年10月1日至3日【胜利饮食】组织召开了为期三天的“中高层管理人员食品安全培训”会议圆满结束。正如刘董事长所说的,有目标、有计划、有执行、有结果,学有所思,行有所获。

迎中秋 庆国庆


DAY1


2020年10月1日至3日【胜利饮食】组织召开了为期三天的“中高层管理人员食品安全培训”会议圆满结束。胜利饮食董事长刘龙剑、营运部总经理刘龙国、财务总监杨东红及各地中高层管理人员60多人参加了本次会议。



为迎接祖国母亲七十一年华诞,弘扬爱国主义和民族精神,10月1日早上7点,刘董事长带领所有中高层管理人员齐唱中华人民共和国国歌。



会议从【我和我的祖国】中拉开序幕。

不忘初心  继续前行


会上,刘董事长哽咽发言道:做餐饮不是一件容易的事,从创业初期的三室一厅到现在6000平方米的公司,是大家的不懈努力,是28年来我们一步一个脚印走出来的,要对每一个老师学生负责,对企事业单位员工负责,一定不要辜负他们对我们期望,不要违背自己的初心。



做餐饮不是一件容易的事,从选材、配送、仓储、制作、出品等一系列繁琐的事情,每一项都容不得半点差错。我们要不忘初心,继续前行,珍惜现在所有的来之不易。



我们要加强学习食品安全知识、提高规范操作,严格落实食品安全管理的主体责任,健全食品安全管理制度,明确人员和岗位职责等一系列专业的技能和相应的职业素养。



所有管理层要做到七必须


必须有目标;有目标必须有计划;有计划必须有执行;有执行必须有检查;有检查必须有结果;有结果必须有责任;有责任必须有奖惩。




激动人心的时刻即将到来,屏住呼吸颁奖仪式即将开始,优秀总监、优秀经理、优秀主管等一一上台领奖,因为有你们胜利才更精彩,未来可期,加油!




迎中秋 庆国庆


下午,胜利饮食为庆祝中秋国庆双节的到来,吃完午餐后迎来了我们紧张激烈的比赛环节。


【拔河比赛】总共分为4个团队,输赢已经不重要,那拼搏团结的精神把胜利饮食的团魂展露无遗,无论是游戏还是生活,一个完美的团队,应该是以团结、协作为核心的。



【抢瓶子】摸鼻子、摸耳朵、抢瓶子,感觉每一个神经都跟随着他们一起在运动,抢得瓶子的一方可获得奖品,男生的好胜心极强,但也很有爱,即使赢得比赛也把奖品给了女同事。



这一段有味道的文字,滋滋滋滋,全是烧烤香味,中秋佳节胜利饮食大家庭齐聚一堂,烤烧烤,吃烤全羊,看月升月移,任月光尽情洒在身上,由心情随意徜徉。


DAY2



第二天的会议继续举行,刘总经理给大家培训了食品安全、消防安全、设备操作安全、人身安全等一系列综合能力培训,并签署了岗位消防安全责任书、食品安全责任书。




下午,郭总监给大家培训员工管理、食堂卫生管理、食品安全管理等一系列管理制度,并要求大家严格按照相关制度执行到位。



DAY3


学有所思  行有所获



为期三天的培训即将接近尾声,通过这几天的学习培训,所有主管、经理将迎来我们食品安全培训考试。



正如刘董事长所说的,有目标、有计划、有执行、有结果,学有所思,行有所获。



三天的学习结束了,希望大家牢记领导的嘱咐,每天睡醒三问,睡前三思,和胜利饮食共同成长,共创佳绩、再创辉煌。感谢大家一直以来对公司的支持与帮助。
最后,热烈祝贺【胜利饮食】中高层管理人员食品安全培训圆满结束!
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